141006

623日目
シスターがミニスカはアウトだと思うんだ（歓喜）

働いている時にあんなことしたい、こんなことしたい、帰ったら～しよう　などと考えていても、帰ってきた時には休むことに全力になってしまう現象に名前ください。

台風は、今回雨が結構すごかったのでどこかで川の氾濫や土砂崩れがあったけど、風は全然で通勤には無問題でしたね。失敗したのはコロッケを買わなかったことだ。

・今日のアレ
「界面活性剤」
分子内に水になじみやすい部分（親水基）と、油になじみやすい部分（親油基・疎水基）を持つ物質の総称。両親媒性分子と呼ばれることも多い。ミセルやベシクル、ラメラ構造を形成することで、極性物質と非極性物質を均一に混合させる働きをする。また、表面張力を弱める作用を持つ。
洗剤の主成分であり、有用な性質を多くもつため、工業的に大量に合成・使用されている。サポニンやリン脂質、ペプチドなど、天然にも界面活性剤としてはたらく物質も存在する。

洗剤用途に大量に使用されているほか、食品や化粧品の乳化剤・保湿剤としても重要な位置を占める。
界面活性剤は微妙に化学構造を変化させただけで大きく異なる特性となるため、非常に多くの種類のものが生産・使用されている。
しかし、洗剤などを含む排水が水質を汚染させ公害の原因となることも指摘されている。