140609

505日目
肉が多い食事を取ると、だいたい腹の調子が崩される。

警告文が出てそれっぽいボタンを押したら設定ファイルが変更されて動作しなくなる事案が発生して憤怒だった。こいつ便利！と思って頼ってると時々嵌められるのだが、今日はいつになく重度だった。ザ・フューリー。

・今日のアレ
「ゴルゴンゾーラ」
名前は厳ついが、ゴルゴンゾーラ（伊：Gorgonzola）はロンバルディア州とピエモンテ州をまたがる地域で生産されているイタリアの代表的なチーズのひとつ。フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンと共に世界三大ブルーチーズに挙げられている。
内部には筋状のアオカビが走っており、特徴的な刺激臭がある。

このチーズは大きく2種類に別けられ、青カビが多く辛味の強いものはピッカンテ（伊: piccante、「辛い」の意）、クリーミーでほんのりとミルクの甘味の残っているものがドルチェ（伊: dolce、「穏やか」の意）と呼ばれる。