2013年12月28日土曜日

131227

341日目
なんだかんだで計画を立てることが苦手。一週間の予定とかも、現状では必要と感じ取れていないからかやれていない。なにもしない。

・今日のアレ
「デニッシュ」
デニッシュ(Danish)とは、パンの一種。
イーストの入ったパン生地を薄く延ばし、バターを塗り込み何重にも重ね、巻き込む。数回繰り返すことでサクサクと言う食感やバターの風味ができ上がる。
発祥はスカンジナビア半島あたりらしい。

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